News / Eventi

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12 Dicembre 2022

Studio della shelf life secondaria di prodotti conservati Scarica il pdf dell'Articolo Shelf life secondaria a cura...

14 Novembre 2022

Strategie Sostenibili per una gestione alternativa dei reflui degli allevamenti bovini e suini: i Progetti PSR 2014-2020 Scarica...

14 Novembre 2022

Come valorizzare i sottoprodotti della pesca e della lavorazione di prodotti ittici a scopo alimentare: sperimentazione...

14 Novembre 2022

IL SISTEMA DI ALLERTA RAPIDO PER GLI ALIMENTI E I MANGIMI Relazione 2020 Scarica il pdf dell'Articolo...

14 Novembre 2022

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4 Novembre 2022

Questa stazione Sperimentale ha avviato una procedura negoziata senza pubblicazione di bando di gara ai...

26 Ottobre 2022

La Tecnologia del Plasma Freddo Scarica il pdf dell'articolo sulla tecnologia del plasma freddo con Bibliografia A...

5 Ottobre 2022

. Il progetto mEAT quality e l’attività di SSICA per la determinazione dell’autenticità della carne italiana ed...

5 Ottobre 2022

ADDITIVI AMMESSI PER LA PRODUZIONE DI ALIMENTI DI MATRICE ITTICA Scarica il pdf dell'articolo sugli Additivi...

5 Ottobre 2022